Activiteiten

Workshop basis desem toepassingen
met Frank Van Vaerenbergh

Altijd al eens willen weten hoe je aan de slag kan gaan met desem? Schrijf je dan nu in voor onze workshop met specialist ter zake Frank Van Vaerenbergh.

Wanneer? 15/05/2024 18:00-22:00
Waar? PIVA, 3de verdiep bakkerij afdeling
Wie? mensen met een basisopleiding bakkerij (max. 15 deelnemers)
Wat kost mij dit? €40/deelnemer. Gelieve te betalen via rekeningnummer IBAN BE 93 4127 1940 9167 met vermelding van uw naam + workshop ten laatste op 05/5/2024.

Wat brengt mij dit op?

  • Uiteenzetting desemtoepassingen
  • Starter / verversen van desems
  • Desemsoorten
  • Autolyse
  • Hybride-desembroden
  • Desemdegen afbakken

Wat moet ik meebrengen?

  • Volledig praktijkkledij
  • Draagtas voor de afgebakken producten
  • 2 afsluitbare recipiënten (bokaal of …) voor 2 desems 

Kortom een leerrijke avond, die je niet wil missen. Schrijf je snel in via onderstaande link:

    Schrijf u nu in via onderstaand formulier.