In het toenmalige “Vakblad voor Banketbakkers en Confiseurs” (VBC) had de directeur toen al een vaste rubriek, “Tante Betje”, waarin hij allerlei beroepsproblemen van praktische aard behandelde.
Na de stichting van het Instituut voor Confiserie en Patisserie (INCOPA) in 1948 werd door de lichting die na de eenjarige specialisatiecursussen de school verliet, het initiatief genomen een oud-leerlingenbond op te richten. Zij legden hun voorstel voor aan de toenmalige directeur, Edmond Van Oostveldt, die het initiatief volledig steunde.
In het toenmalige “Vakblad voor Banketbakkers en Confiseurs” (VBC) had de directeur toen al een vaste rubriek, “Tante Betje”, waarin hij allerlei beroepsproblemen van praktische aard behandelde.
De samenstelling van het bestuur veranderde geregeld. Paul Van Alsenoy werd voorzitter en Edmond werd als erevoorzitter aangesteld. Na het plotse overlijden van de voorzitter nam Jan De Kinderen zijn taak over.
Om meer onafhankelijk te kunnen werken, werd de Oud-
Inmiddels slaagde de directeur, A. Duquet, erin de drie afdelingen samen te brengen. Banketbakkerij en hotelbedrijf werkten reeds samen en hieraan werd ook de afdeling slagerij toegevoegd. Dit weliswaar met behoud van hun eigen identiteit. Hun eigen oud-
In samenwerking met de Syndicale Unie Antwerpen en het Provinciebestuur organiseerde de Oud-
Onder enorme belangstelling werd toeschouwer en deelnemer, voorgeleid door een reuzentaart, via de Keyserlei en de Meir, naar de locatie – de Antwerpse Stadsfeestzaal –
De Oud-
Toen PIVA in 1998 zijn 50ste verjaardag vierde, leverde de Oud-
Johan Schepens, leerkracht op PIVA, werd voorzitter van de organisatie. Het plaatsen van de correcte accenten en een vernieuwend inzicht heeft geleid tot een doorstart van de Oud-
Nieuwsbrieven –
Erwin Hulsbosch wordt in 2010 unaniem als nieuwe voorzitter verkozen nadat Johan twee jaar eerder met spijt afscheid moest nemen van PEC.
In de tussentijd werd, naar aanleiding van een idee van Ann Cleemput, de nieuwe algemeen directeur van PIVA, de eerste familiedag georganiseerd. Meteen een aanzienlijk succes.
PIVA Echo Club organiseert PIVAdrinkT voor alle oud-
Het vernieuwde bestuur voelt dan ook goed aan dat de kern van de organisatie nog sterk leeft. Ze zijn dan ook extra bereid om hun schouders hier helemaal onder te zetten!
Desondanks de extra inspanningen en georganiseerde evenementen blijft het ledenaantal constant. Er wordt daarom gekozen een modernere weg in te slaan en duidelijker aanwezig te worden.
Met een Facebookpagina en een volledig vernieuwde website is PEC dan ook volledig klaar voor een heropleving als nooit tevoren!